Vụ chiêm xuân 2021 xã Thúc Kháng gieo cấy 483 ha, tập trung vào các giống lúa Bắc thơm số 7 và Nếp 415. Mặc dù chuột và sâu bệnh phá hoại nhiều, giá cả vật tư phân bón, thuốc trừ sâu tăng cao. Xã viên đã tích cực chăm bón, phòng trừ sâu bệnh, diệt chuột, do đó vụ chiêm năm nay năng suất lúa bình quân ước đạt 230-250kg/01 sào. Những ngày cuối tháng 5, đầu tháng 6, xã viên đang thu hoạch những trà lúa sớm, mặc dù ban ngày thời tiết nắng nóng gay gắt vẫn khẩn trương thu hoạch.